MENU

新着情報

news

滝沢の日本酒「ばっぱれ」純米吟醸酒 新発売

レストラン・ショップ

【滝沢の日本酒「TAKIZAWA ばっぱれ」純米吟醸酒 販売開始!】

チャグチャグ馬コの里 滝沢の日本酒「ばっぱれ」新発売!

滝沢産の飯米「あきたこまち」100%を原料に、季節ごとの味を期間限定販売。
火入れした純米吟醸酒を通年販売いたします。
春夏秋冬、一年を通じて楽しめる日本酒です。

「ばっぱれ」 – 春夏秋冬 季節の味を楽しむお酒

『冬の酒』季節限定 生酒二種

フルーティーで香り華やぐ「しぼり酒」
うっすらと残る滓が旨い無濾過原酒「うすにごり」

ばっぱれ / しぼり酒

300㎖:820円(税込)
720㎖:1,850円(税込)

ばっぱれ / うすにごり

300㎖:820円(税込)
720㎖:1,850円(税込)

ばっぱれ、行進の始まりは『冬の酒』から。
晩秋に仕込まれたばかりのフレッシュさを感じる味わいとなっています。
四季と共に味わい移ろう「ばっぱれ」。
その変化をお楽しみいただける日本酒です。

冬季限定・本数に限りがございます。
春が来る前に、ぜひご堪能ください。

「ばっぱれ」 – 純米吟醸酒 火入れ

火入れを行い、通年でお楽しみいただける「ばっぱれ」です。
香りがあり口あたりまろやかでありながら、「あきたこまち」のお米のうま味も感じられる純米吟醸酒です。
どんなつまみにも合う呑口。

 

「ばっぱれ 限定酒」
純米吟醸酒 火入れ

販売価格(税込)
300㎖:820円
720㎖:1,870円
1,800㎖:3,640円

「ばっぱれ」 – チャグチャグ馬コ米を使用

原料には滝沢産の飯米「あきたこまち」100%を使用。
農耕馬の馬ふん堆肥で育った「チャグチャグ馬コ米」です。
昨年には、農耕馬での代掻きも行われました。

馬コの里滝沢からお届けする新しい日本酒「ばっぱれ」。

昔から、チャグチャグ馬コの行進は晴れの特異日と言われています。

あっぱれ ばっぱれ 滝沢の酒!

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【公式】ビッグルーフ滝沢・たきざわキッチン(@bigrooftakizawa)がシェアした投稿

純米吟醸酒「TAKIZAWA ばっぱれ」

【通年販売】

「ばっぱれ 限定酒」
純米吟醸酒 火入れ
原料米:滝沢産「あきたこまち」100%
精米歩合:55%
アルコール分:15度

販売価格(税込)
300㎖:820円
720㎖:1,870円
1,800㎖:3,640円

【冬季限定酒】

「ばっぱれ 生酒 うすにごり」
「ばっぱれ 生酒 しぼり酒」
純米吟醸酒 生酒
原料米:滝沢産「あきたこまち」100%
精米歩合:55%
アルコール分:15度

販売価格(税込)
300㎖:820円
720㎖:1,850円

 

~~たきざわキッチン~~
お問い合わせは下記までご連絡ください
住所:岩手県滝沢市下鵜飼1-15
電話:019-684-2830
メール:kitchen@bigroof.jp

ページの先頭へ