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たきざわキッチンとは？

たきざわキッチンは、岩手・滝沢の食をテーマとした空間で、レストラン・産直・物販・ライブキッチン（加工所）・観光案内所の５つの機能が揃った、滝沢市の情報発信拠点です。

産直コーナー

岩手山の雄大な景色。山麓の美味しい空気と綺麗な水。そして農家さんの愛情たっぷりに、ここ滝沢で育てられた新鮮で美味しい野菜や果物、農家さんが手作りした加工品などを取り揃えています。

特産品コーナー

市内の商工事業者さんの商品はもとより、県内を中心とした特産品などについても取り揃えています。また、地域間交流にも積極的に取り組み、いろいろな地域の良いものを定期的に集め、より魅力的な売り場づくりをおこなっています。

惣菜・菓子コーナー

滝沢産の新鮮な野菜や果物、お米や畜産品とともに、三陸の海産物も使って、店内にあるガラス張りの加工所「ライブキッチン」で作った、「お惣菜」や「お弁当」、「おにぎり」などを販売しています。また、滝沢産の果物や乳製品などを活用した「季節のスイーツ」なども販売します。