【花オクラ販売中！】

こんにちは！
たきざわキッチンよりお知らせです。
今日は、スーパーなどでは、なかなか見かけない「花オクラ」についてのご案内です！

【花オクラ】
オクラの花なのですが、花が美味しくなるように改良した品種です。
オクラの香りと粘りがあり、野菜らしい濃密な甘さがあります。

食べ方は、サラダ・お浸し・天ぷら・和え物などなど、バリエーション豊かです♪
料理サイトを見てみると、洋風から和風までアレンジ自由！
当館でも、簡単なレシピを一緒に掲示していますので、初めての方も安心して調理できますよ。

ちなみに、私はさっと茹でて、すりおろした生姜を乗せめんつゆをかけたお浸しと
天ぷらで食べてみました！
オクラ独特の粘りがあり、やみつきです！ぺろりと食べてしまいました！
天ぷらはがくの部分を少し残すと苦味もでますので、お好みで♪

珍しいこともあり、毎日大人気で売り切れてしまいます！
NHKの番組で紹介されていたとか・・・
皆様、ぜひご賞味ください！

～～ビッグルーフ滝沢　たきざわキッチン～～
お問い合わせは下記までご連絡ください
住所：岩手県滝沢市下鵜飼1-15
電話：019-684-2830